скрий покажи
Новости2015 • Меломакарона
Меломакарона
24.02.2015

Меломакарона

Меломакарона са другите ни любими гръцки коледни сладки. Представляват ароматни постни курабийки, потопени в сироп от мед и поръсени с натрошени орехи. Уникалният им вкус се дължи на смесването на коняк с портокалов сок, карамфил и канела. 

Произходът на тези сладки е гръцки и дори се крие в античността. Първата съставна част на името им е думата „мели” – мед, но втората няма нищо общо с макарони, въпреки очевидната асоциация.

Етимологичният произход на думата е свързан с използваната през Средновековието дума „макарония”. Тя е обозначавала погребалната вечеря, по време на която близките са отдавали чест на починалия. „Макария” пък е била наричана баницата, която близките са раздавали на присъстващите след погребението. В прехода на годините домакините добавили към нея обилни количества сладък сироп и мед, за да достигне до днешните меломакарона. Заслужава да се отбележи, че в Древна Гърция медът е бил символ на благоденствието и творчеството. Използването му като съставка за приготвянето на меломакарона символизира всички неща, които искаме да ни донесе новата година. Така че, поне теоретично, колкото повече меломакарона хапнем, толкова по-добра ще бъде тя за нас.

 

Произходът на тези сладки е гръцки и дори се крие в античността. Първата съставна част на името им е думата „мели” – мед, но втората няма нищо общо с макарони, въпреки очевидната асоциация.

Етимологичният произход на думата е свързан с използваната през Средновековието дума „макарония”. Тя е обозначавала погребалната вечеря, по време на която близките са отдавали чест на починалия. „Макария” пък е била наричана баницата, която близките са раздавали на присъстващите след погребението. В прехода на годините домакините добавили към нея обилни количества сладък сироп и мед, за да достигне до днешните меломакарона.

- See more at: http://www.grreporter.info/Kurabii_i_melomakarona_za_sladka_Koleda/14815#sthash.UUYyBhBc.dpuf

Произходът на тези сладки е гръцки и дори се крие в античността. Първата съставна част на името им е думата „мели” – мед, но втората няма нищо общо с макарони, въпреки очевидната асоциация.

Етимологичният произход на думата е свързан с използваната през Средновековието дума „макарония”. Тя е обозначавала погребалната вечеря, по време на която близките са отдавали чест на починалия. „Макария” пък е била наричана баницата, която близките са раздавали на присъстващите след погребението. В прехода на годините домакините добавили към нея обилни количества сладък сироп и мед, за да достигне до днешните меломакарона.

- See more at: http://www.grreporter.info/Kurabii_i_melomakarona_za_sladka_Koleda/14815#sthash.UUYyBhBc.dpuf

Произходът на тези сладки е гръцки и дори се крие в античността. Първата съставна част на името им е думата „мели” – мед, но втората няма нищо общо с макарони, въпреки очевидната асоциация.

Етимологичният произход на думата е свързан с използваната през Средновековието дума „макарония”. Тя е обозначавала погребалната вечеря, по време на която близките са отдавали чест на починалия. „Макария” пък е била наричана баницата, която близките са раздавали на присъстващите след погребението. В прехода на годините домакините добавили към нея обилни количества сладък сироп и мед, за да достигне до днешните меломакарона.

- See more at: http://www.grreporter.info/Kurabii_i_melomakarona_za_sladka_Koleda/14815#sthash.UUYyBhBc.dpuf

Произходът на тези сладки е гръцки и дори се крие в античността. Първата съставна част на името им е думата „мели” – мед, но втората няма нищо общо с макарони, въпреки очевидната асоциация.

Етимологичният произход на думата е свързан с използваната през Средновековието дума „макарония”. Тя е обозначавала погребалната вечеря, по време на която близките са отдавали чест на починалия. „Макария” пък е била наричана баницата, която близките са раздавали на присъстващите след погребението. В прехода на годините домакините добавили към нея обилни количества сладък сироп и мед, за да достигне до днешните меломакарона.

- See more at: http://www.grreporter.info/Kurabii_i_melomakarona_za_sladka_Koleda/14815#sthash.UUYyBhBc.dpuf
сподели + ˆ нагоре« назад